Elämysvisiönääri
Rakastan ruokakulttuuria, kohtaamisia ja elämyksiä. Rikon mielelläni rohkeasti rajoja, annan kyytiä klassikoille ja luon uutta freesillä otteella.
Sesonkien kunnioittaminen, vastuullinen maailmankuva ja personoitu näkemys ovat päivittäisen työni arvoja. Haluan koskettaa työlläni jokaista vierastani ja asiakastani – oli kyseessä sitten 1000 hengen yritystilaisuus, Private Chef -ilta, virtuaalishow, kuluttajalehden ruokajuttu tai yrityksen reseptiikkasuunnittelu.
Tai kenties jotain muuta? Mietitään yhdessä ja laitetaan projekti tulille!
Rakkaudesta lajiin
Ja intohimosta esiintymiseen. Tilaisuuksien ja tapahtumien lisäksi voit bongata minut ruudun takaa ruokaohjelmista kuten Kokkisota, Mitä tänään syötäisiin sekä Maalla, merellä ja lautasella.
